أنواع اللقطات الويسكي

Jan 20, 2025

ترك رسالة

تنقسم اللقطات whiskekey بشكل أساسي إلى نوعين: اللقطات وعاء اللقطات (تسمى أيضًا Coffey Stills) . ‌

اللقطات وعاء
تعتبر اللقطات الأقدم أقدم وأبسط معدات تقطير ، وعادة ما تكون مصنوعة من النحاس . مبدأ عملها هو تسخين العصير ، والكحول يتبخر ويدخل المكثف من خلال أنبوب الرقبة ، ويصبح الخمور بعد تبريد . هذا النوع من التقطير في الدُفعة ويعتاد بشكل رئيسي على الويسكي malt.}

distillation ‌ kbatch ‌: التقطير المتعددة مطلوبة للحصول على مشروبات خمر جديد مع محتوى الكحول العالي .
‌ Flavor Retention ‌: يتم الاحتفاظ بالنكهات المختلفة المنتجة أثناء عملية التخمير ، ومحتوى الكحول المخرج منخفض والمشروبات الكحولية لها نسيج ثقيل .
‌low كفاءة ‌: التقطير المتعددة مطلوبة ، وهو مناسب لإنتاج منتجات الويسكي المتطورة .

إرسال التحقيق